砂肝メニュー復活です

「入荷待ちだった砂肝が限定復活！」
＜砂肝とにんにく焼＞です

＜じゃっちゃが＞人気のメニューでしたが
昨年の鳥インフルエンザ流行で
入荷が止まり
メニューお休み中になってから約1年
やっとのこと復活です

入荷が少なすぎて大手企業さんには回ってましたが
個人店までは在庫が来ずでした
まだ入荷は安定しませんが
大商金山牧場さんの好意で
少し分けてもらえるようになりました
なので
”今日はあるかな？” です